לאחר ששנים ניקרו את עיננו בוילות אדירות מימדים, עם בריכות שחייה פרטיות בגודל של מגרש כדורגל, שניבטו אלינו בכרומטיות דשנה מכל מגזין לייפסטייל – ממירים המיליונרים את ארמונותיהם אלה שבשרון, לטובת דירות פנטהאוז בקודקודיהם של מגדלי המגורים החדשים בתל אביב. מעולם לא ידעה העיר זיקפה שכזאת: בצפון העיר מתכסים 330 דונם בפארק צמרת, שיכיל 21 בניינים שהדובדבן שלהם הוא מגדל YOO שתכנן פיליפ סטארק ובשדרות רוטשילד מתוכנן מגדל מגורים שמתכנן אדריכל העל ריצ'רד מאייר. ההשקעה באדריכלי העל האלה מבהירה מי קהל היעד אותו מפתים לגור שם. "קיימת כיום תופעה של מיליונרים שקצה נפשם לתחזק בית ענק שהם גרים בו ממילא לבד והם עוברים לדירות ולפנטהאוזים מושקעים ומאד יוקרתיים במגדלי מגורים בתל אביב. זו בכלל תופעה שכיחה אצל אנשים בגילים מבוגרים", מאשרת מיה אור, עורכת מגזין העיצוב "בית ונוי", "מגדלי המגורים זוכים לעידוד מצד המדינה, שאמורה להתמודד עם מצוקת קרקעות מחריפה כבר בעשור הבא".
"הדבר היחיד שאתגעגע אליו זו הגינה הענקית
שהייתה לנו", מתוודה ג'ף טולמן.
אבל המיליונרים מסתבר, לא מוותרים בקלות והם מביאים
לפנטהאוזים שלהם לא רק את הרהיטים וציורי השמן מהווילות
שלהם, אלא גם את הגינות הצמודות להם.
אחד הבתים הידועים ביותר בעיצוב המיוחד שלו, הוא ביתם בכפר שמריהו של בני הזוג תמרה וג'ף טולמן, מייסדי רשת הריהוט ומוצרי הבית היוקרתית טולמנ'ס. החודש הם מכרו אותו והם עוברים לדירת מגורים כפולה ליד מוזיאון תל אביב. "הדבר היחיד שאני אתגעגע אליו, זו הגינה שאהבתי אותה מאד ותמיד הרגיעה אותי", מתוודה ג'ף טולמן. אבל המיליונרים מסתבר, לא מוותרים בקלות והם מביאים לפנטהאוזים שלהם לא רק את הרהיטים וציורי השמן שבווילות שלהם, אלא גם את הגינות שלהם. לדירות הגג שהם רוכשים במיליוני דולארים, צמודות גינות גג פורחות ועשירות בפעלולי נוף, שלא היו מביישים את גני ורסאי, או מינימום את גני הבאהיים. "גינות גג אינן המצאה חדשה, אבל הטרנד הזה של גינות גג מאד מושקעות ויוקרתיות, צמח יד ביד עם הביקוש לפנטהאוזים", אומרת מיה אור "כמו שמשקיעים ב'בית החכם', בטכנולוגיה, בשליטה על הבית במרכז בקרה המופעל בשלט רחוק ובריהוט המעוצב שלו, כך משקיעים גם בגינות גג מתוחכמות ומעוצבות".
ג'קוזי בגינת הגג. גנן על הגג. צילום: רמי ארנולד. מבנין ודיור
מעוצב עד הגג
בריכת נוי של "מים שקטים" על גג
גם כאן השמיים הם הגבול: בגינת הגג אפשר למצוא מעצים בוגרים עבותי גזע ועד לפרחים אקזוטיים שמוצאם מאיי פפואה ומגינאה החדשה, עציצים בעבודת יד מעוטרים בפסיפס וזכוכית ממרוקו, ריהוט גינה בנפחות אמנותית מטוסקנה, רצפת דק מעץ טיק שממנו בונים ספינות ויאכטות (במקום עץ האורן הפשוט הרווח ברצפות חוץ), מסלעות מכורכר או חיקוי לאבן, שאותן שוטפות מזרקות מפוארות, המוארות בתאורה צבעונית, בריכות דגים נדירים, השטים לצלילי מוסיקה הבוקעת מרמקולים מיוחדים הטמונים בסלעים וניזונים ממערכת הקולנוע הביתי המרכזית שבפנים הבית. חלק ניכר מהטיפול בגינת הגג מתבצע באופן אוטומטי, למשל על ידי מערכות השקיה ודישון אוטומטיות והאוטומציה חלה גם על מערכות בקרה שהמונעות מהדישון לחלחל למי השתייה של הבניין. בניגוד לאמרתו הידועה של שר האוצר שהזהיר את המדינה "משוגעים רדו מהגג", היום המשוגעים דווקא עולים אליו.
הגננים בני נול (60) ובנו תובל (37), מנהלים את חברת הגינון הידועה "רב נוי", המתמחית בגינות גג ובין לקוחותיהם נמנים הפרסומאי מושיק תאומים והשרה יולי תמיר וכן אנשי עסקים, שחקנים, כוכבי טלוויזיה ודמויות מפורסמות רבות שנול מתעקש להגן על פרטיותם ולא לפרסם את שמותיהם. נול הוא גם יו"ר איגוד קבלני הגינון בארגון לגנות נוף בישראל. "אנחנו מתייחסים ברצינות לכל דרישה של לקוח ומסוגלים למלא כל פנטזיה", הוא אומר "למשל, ללקוחה שהקמנו לה גינת גג מאד מושקעת ועשירה, מסתבר שהיא עדיין לא הייתה שלימה בעיניה. היא אמרה לי שבעלה אוהב מאד לצאת לגינה ולהריח בה את הריח של הגשם הראשון. שתלתי בגינה שלה פטרייה הנקראת גאוסמין, הקרוי בסלנג 'דם האבן'. זו פטרייה הרדומה כל הקיץ ובחורף היא מפרישה ריח הזהה לריח אדמה רטובה אחרי הגשם. לקוחה אחרת ביקשה ממני לשתול עצי זית שיצמחו גם בסלון הבית. הבעיה שעצי זית יכולים לצמוח רק באור טבעי. התייעצתי עם מומחים לתאורה טבעית בטכניון בחיפה והם הפנו אותי למעבדות החלל של נאסא במיאמי, שם מצאתי מערכת שמחדירה אור טבעי לתוך הבית. רשתות סופרמרקטים באמריקה החלו כבר לעשות שימוש במערכות כאלה, כי גילו שהחדרת אור טבעי למבנה שלהן, מגביר תחושה טובה אצל לקוחות, שלא מרגישים סגורים והם קונים יותר".
הקשר בין גינות ורסאי לאולם ורסאי
מאתר "מים שקטים"
כמו תמיד, לכל פנטזיה יש מחיר ולאלה ששילמו לעתים אף 10 מיליון דולאר לפנטהאוז, מסתבר שנשאר עוד לא מעט גם לגינת הגג. "רוב הלקוחות הם מהאלפיון העליון והמחיר אצלם לא מהווה בעיה. חשוב להם לקבל את הטוב ביותר", אומר נול. "גינה ממוצעת תתחיל בשטח של 50 מ"ר ומעלה והמחיר ההתחלתי הוא 25,000 שקל. לתפיסתי, זה המקסימום שצריך לשלם ולהסתפק במועט. גינת גג צריכה לקשט ולא לתפוס מרחב. אנשים מצופפים על גינת הגג כל כך הרבה כדי להרשים את האורחים בגודל, שלבסוף הם עצמם נדחקים ונשאר להם פינה קטנה לשבת והם לא נהנים מהגינה שלהם. אבל חמור מכך, כל העצים והמסלעות כבדים ומעמיסים משקל מסוכן על הגג. אנחנו מתבשרים כל שבוע על גגות שהתמוטטו בגלל עומס הגינה שהקימו גננים לא מקצועיים ללקוחות שלא ידעו את הגבול. רק החודש קראנו על קריסת גג במגדלי לוקי החדשים בפתח תקווה, בגלל עומס יתר של גינת הגג. התקן מחייב לא יותר מ-200 ק"ג למטר רבוע. איך אפשר לחשוב בכלל לנטוע בגג עץ בוגר או מסלעה?".
ההבדל בין גינה רגילה לגינת גג, הוא במצע עליו צומחת צמחיית הגינה: בגגות בתים קיימת בעיית בטיחות, המונעת כיסוי גינת הגג באדמה כבדת משקל. זו הסיבה שעד לפני כשני עשורים אי אפשר היה להקים גינה על הגג והדיירים הסתפקו בעציצים או אדניות. את המהפכה חולל נועם בלום ממושב גיבתון (ליד רחובות), שהמציא טכנולוגיה של מצע רב שכבתי קל מאד במשקל והמאפשר אגירת מים לצמחיה וניקוזם. מעבר ליופי המרגיע שלה, גינת הגג מהווה גם בידוד משובב בשמש של הקיץ, מגנה על הדיירים בפני רעשי הרחוב וחוסמת מבעד לאבק וללכלוך לחדור לפנים המעוצב של הבית. במקרים רבים מקימים בעלי הפנטהאוזים את גינות הגג שלהם בעזרת מעצבי הפנים שלהם ולאחרונה התמלא הענף באדריכלי נוף צעירים, העובדים כשכירים במשרדי אדריכלות נוף ומתכננים גינות גג כחלטורה להשלמת הכנסתם, לצד הפארקים שהם מתכננים אצל מעסיקיהם.
מים רועשים חודרים עמוק
מאתר "מים שקטים"
"אווירה מרגיעה יוצרים עם מים, המוסיפים המון לעיצוב הגן", אומרת סמדר יחיאלי (34) מחברת "מים שקטים" המתמחה בבניית בריכות נוי. "עם המזרקות אנחנו יוצרים בגינות הגג מפלים ומופעי מים היורדים מסלעים, למשל וילון של מים, או מפל היורד מקיר ובריכות בשני מפלסים. דרישות הלקוחות מגגות הגג כיום עולות כל הזמן". ברזי המים מבצבצים מפיות פעורים של אריות מפוסלים, ראשי פסלים ותבליטים וזורמים לתוך כיורים ארמניים או מצוירים בעבודת יד מדרום איטליה. אפשר ליצור שביל נחל עם מפלסים בתוך הגן ויחיאלי אף מספרת על לקוח ששתל שמורת טבע על הגג, עם נחל באורך 25 מטר, שעובר מתחת לריצוף מזכוכית שקופה ומשוריינת, המאפשרת לפוסעים עליה לראות את המים זורמים מתחתם. הטרנד הנכחי הוא שילוב של ג'קוזי בבריכת נוי על הגג". כך אפשר לשרוץ במים המבעבעים, לחוש בטבע בצוותא עם דגי הזהב ולהשקיף על העיר מגבוה.
כצפוי, המחירים לא זולים: מחיר אלמנט מים בסיסי מתחיל מ-1,000$ ומחיר בריכת נוי מתחיל בעשרת אלפים שקל ומעלה, לפי הגודל והציוד הנלווה: פילטר ביולוגי, משאבות, מנורת יו.וי. הקוטלת אצות מיקרוסקופיות הגורמות למים להיות ירוקים. "השאיפה ליצור איזון אקולוגי", מלמדת יחיאלי "אז הבריכה מתחילה לתפקד אוטונומית, לא צריך להאכיל את הדגים ואיכות המים נשארת צלולה. אנחנו רק מוסיפים דגי גמבוזיות שאוכלים יתושים". דגי הזהב הם הרוב באוכלוסיית בריכות הנוי, מאחר והם היחידים המסוגלים לשרוד את הקור שעל הגג והמצחייה השכיחה ביותר בתוכם היא שושנות מים. "יש חשיבות רבה גם לצליל של המים", מסבירה יחיאלי "צליל זרימה דרמטי או מרגיע, הכל מווסת על ידי שלט רחוק המווסת את עוצמות המים".
השימוש במים אצל אדריכלים הולך ומתרחב כיום והטרנד הנכחי אצלם הוא בריכות נוי בעלות צורה גיאומטרית. מעצב הפנים מיכאל אזולאי למשל, בנה יחד עם "מים שקטים" במסעדה בנמל תל אביב תעלת מים מעל השירותים, בקונסטרוקציית זכוכית דרכה ניתן לראות את המים זורמים בתקרה מעל הראש ולתת השראה למטילי הנוזלים מתחתם.
אלמנטים בעבודות חברת "מים שקטים"
גינת גג לכל פועל
כמו כל אופנה של העשירון העליון, גם את זו מאמצים חיש מהר כל אלה שמבקשים לחקות את העשירים, להתהדר בסממני היוקרה שלהם ולהשתדל מאד להראות כמוהם. "החלנו לקבל לא מעט פניות להקמת גינות גג מכל מיני שכונות", מספר נול "אשה אחת הפכה את הדירה שלה לווילה פורחת במרכז בשכונת הקטמונים בירושלים, עם גינת גג שעליה מדשאה עם דשא אמיתי ואפילו בריכת דגים קטנה". בשכונת סלמה ברמת גן דיירים התאגדו והקימו גינה על גג הבניין שלהם. זה קורה עתה גם בתל אביב: השחקן מיכאל כורש מהבימה ארגן את כל דיירי הבית המשותף שלו ברחוב נצח ישראל והם הקימו גינת גג ענקית לרווחת כל דיירי הבניין. קבוצת בתים משותפים בצומת הרחובות בלפור ושנקין התאגדו ובנו גשרים שחיברו בין בית לבית ושימשו כשטח גינון עתיר צמחיה. כך ילדי המשפחות הגרות בבתים אלה יכולים לצאת לשחק בגינה ובו בעת הם נשארים בבית, בהשגחת הוריהם.
"האמת שכל אחד יכול ליצור גינת גג ולכסות שטח פנוי בצמחיה", אומר נול "הנה לפני חודש שתלתי לגב' יולי תמיר, גינת גג במרפסת ברוחב של מטר וחצי שהיא משמשת אותה למדיטציה מרגיעה".
רב נוי, בני נול www.rov-noy.co.il
מים שקטים, סמדר יחיאלי 050-2880064 www.maim-shketim.co.il
זבוב על הקיר 